[스크랩] 감탄사 절로 나오는 달걀말이 샌드위치

생활상식/생활

후쿠시아 2012. 10. 11. 12:30

<달걀말이 샌드위치>

베이컨 달걀말이를 만든 후에 남은 것을 이용하여 샌드위치로 활용을 했습니다.

내 맘대로 막 만들어 낸 샌드위치...

베이컨 달걀말이의 풍미와 타르타르 소스의 맛이 결합되어 멋진 맛을 자랑합니다.

재료준비(5개)

식빵 10조각. 토마토 1개. 오이 1개. 양배추 ¼개. 베이컨 달걀말이 10쪽. 타르타르 소스 5큰술.

양배추는 가늘게 채를 썰고 오이는 얇게 칼질을 합니다. 토마토는 알맞은 두께로 칼질을 하구요.

식빵 위에 양배추를 올리고 타르타르 소스를 뿌린 다음 오이를 올립니다.

베이컨 달걀말이를 올리고 달걀말이 위에 토마토를 올립니다.

토마토 위에 식빵하나 올리면 맛잇는 달걀말이 샌드위치가 완성됩니다.

상큼한 토마토의 향과 함께 베이컨의 독특한 맛과 말걀말이 특유의 부드러움, 오이와 양배추의 아삭함,

타르타르 소스의 향긋한 맛이 적절히 조화가 되어 한 입 베어물면 감탄사를 연발하게 된답니다.

간단한 식사대용으로 좋고 도시락용을도 좋을 것 같네요....

출처 : 한식의 멋과 맛

글쓴이 : 칼스버그 원글보기

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